品質へのこだわり

quality

原料へのこだわり

野菜の旬に合わせ、北は北海道、南は九州の全国から厳選された野菜を長年お付き合いのある契約生産者様より調達をしております。

季節に合わせた仕入により安定した美味しさをお届けします。

品質へのこだわり

安全安心な商品をお届けするために行っている当社の取組をご紹介します。

FSSC22000全工場(本社工場・小美玉工場・鉾田工場)認証の取得

FSSC22000は、フォードチェーンのあらゆる組織のための食品安全マネジメントシステムの企画ISO22000、一般衛生管理の技術仕様書及びFSSC(食品安全システム認証)の追加要求事項を認証する制度です。

徹底した衛生管理

5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)の取組を日々意識して取り組んでいます。
また、改善活動も活発に行い常に安全でお客様が安心できる製品づくりに取り組んでいます。

改善活動

エアシャワーにて、工場内に入る前にエアでユニフォームについた埃などを除去しています。

エアシャワー

粘着ローラーにて作業場に入る前に身体についた埃、髪の毛等を除去しています。その後、非接触にて手洗いを決まった時間行い、清潔な状態で入室しています。

手洗い・粘着ローラー